phongdaotao@hcct.edu.vn
0868841179
Sáng ngày 5/3 tại số 12 Lê Lai, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội phối hợp với Trường Cao đẳng và Thương mại và Du lịch Hà Nội thực hiện chương trình Workshop với chủ đề “Giữ Lửa – Gửi Hương – Lan Tỏa Yêu Thương” dành cho cán bộ, công chức, viên chức, người lao động nữ của Văn phòng UBND thành phố Hà Nội nhân dịp kỷ niệm ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 thật vui vẻ và nhiều ý nghĩa.
Ngày 8/3 – Ngày Quốc tế Phụ nữ là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ Việt Nam và thế giới – những người luôn âm thầm cống hiến, yêu thương và lan tỏa giá trị tốt đẹp trong gia đình cũng như xã hội. Tại Văn phòng UBND thành phố Hà Nội, việc tổ chức workshop trong ngày này không chỉ là sự quan tâm, tôn vinh phụ nữ mà còn là dịp để chị em phụ nữ trong cơ quan có cơ hội giao lưu, trải nghiệm có thêm nhiều kiến thức, kỹ năng nữ công gia chánh như cắm hoa nghệ thuật, chế biến món ăn, pha chế đồ uống qua đó có thể tự tạo ra những sản phẩm gửi trọn tình cảm của mình cho gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp và cho chính bản thân mình cùng thưởng thức.
Đại diện lãnh đạo và nam giới trong cơ quan, ông Lại Hoài Nam – Đảng uỷ viên Trưởng phòng Hành chính quản trị, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã phát biểu khai mạc chương trình workshop và gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến tất cả các chị em phụ nữ trong cơ quan.
Với chủ đề “Giữ Lửa – Gửi Hương – Lan Tỏa Yêu Thương” buổi Workshop diễn ra với 3 nội dung từ việc “ Giữ lửa” là việc chế biến món ăn trong gian bếp để các chị em luôn giữ ngọn lửa ấm áp sưởi ấm gia đình qua việc chế biến món ăn. Tại workshop các chị em được Thầy Nguyễn Trọng Quang – Giảng viên khoa công nghệ chế biến hướng dẫn các kỹ thuật chế biến móm tráng miệng Pana Cotta kiểu Ý – một trong những món ăn ngon, thanh, mát và bổ dưỡng nhất là đối với các chị em phụ nữ. Tại nội dung này các chị em được trải nghiệm, thực hành và trực tiếp tự tay tạo ra các sản phẩm cho mình thật đẹp mắt.
Với nội dung nghệ thuật cắm hoa – “Gửi hương” dưới sự hướng dẫn của cô Phạm Lan Phương các chị em yêu thích các loài hoa đã tự tay mình sáng tạo ra các mẫu cắm hoa theo ý tưởng của mình rất phong phú và đa dạng. Tất cả các chị em đều hào hứng với chuyên mục cắm hoa nghệ thuật, tại đây các chị em thỏa sức đam mê để từ đó tạo ra những sản phẩm là những lẵng hoa, giỏ hoa, bình hoa thật đẹp, có thể trang trí góc làm việc tại cơ quan hay có thể trang trí tại tư gia của mình.
“ Lan tỏa yêu thương” một trong những thông điệp được gửi đến từ khu vực trải nghiệm pha chế đồ uống. Tại đây các chị em phụ nữ dưới sự hướng dẫn của thầy Nguyên Gia Khánh đã tự mình pha chế ra những sản phầm nước uống đang được các chị em ưa chuộng nhất hiện nay với những nguyên liệu chủ yếu từ hoa quả, các sản phẩm vừa đẹp mắt, vừa bổ dưỡng và mang tính thẩm mỹ cao. Qua buổi trải nghiệm các chị em đã có thể tự tin pha những ly nước từ những thứ có sẵn ở nhà mình ngon và đẹp như order tại các nhà hàng sang trọng.
Chị Đào Thu Hồng chia sẻ: chưa bao giờ nghĩ mình có cơ hội trở thành một bartender chuyên nghiệp như vậy, tự mình làm một ly nước detox hay một ly coffee muối thật ngon và biết cách trang trí chuyên nghiệp. Tự tay mình biết cách làm ra món tráng miệng kiểu Ý mà bất cứ chị em nào thưởng thức cũng thấy thú vị. Em tin chắc rằng tất cả các chị em có mặt hôm nay đều có những trải nghiệm thật bổ ích nhân dịp 8/3.
Kết thúc workshop, Chị Phạm Thị Bích Thuỷ đại diện chị em các phòng, ban, trung tâm của Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã phát biểu cảm nhận trải nghiệm: thực sự workshop rất ý nghĩa đối với các chị em phụ nữ nhân ngày 8/3. Tại đây các chị em được trải nghiệm, được thực hành những kỹ năng về cắm hoa nghệ thuật, pha chế đồ uống hay chế biến những món ăn mình yêu thích do các thầy cô trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội hướng dẫn và hỗ trợ nhiệt tình. Tại chương trình, các chị em bằng chính đôi tay của mình đã tạo ra những sản phẩm ngon, đẹp mắt có giá trị dinh dưỡng cao. Bản thân tôi tin rằng qua chương trình này chị em sẽ có nhiều kiến thức nữ công gia chánh, sẽ chăm sóc gia đình, bản thân và những đồng nghiệp của mình nhiều hơn trong cuộc sống với những món ăn, ly nước uống hay món ăn tinh thần là những lọ hoa được cắm theo các chủ đề khác nhau. Bản than tôi thấy đây là một buổi trải nghiệm đầy ý nghĩa và thú vị.
Buổi workshop đã diễn ra thành công và khép lại trong không khí tươi vui được thể hiện rõ nét trên khuôn mặt của các chị em. Tất cả các chị em phụ nữ tham gia workshop đều có sản phẩm của mình và được cảm quan các sản phẩm khác của các đồng nghiệp. Trong không khí mùa xuân còn ấm áp, hương xuân vẫn đang nồng nàn và sắc xuân vẫn đang tràn về, sự vui vẻ của chị em đã làm cho mùa xuân càng thắm thêm, hứa hẹn một năm mới mọi người luôn mạnh khỏe, tràn đầy năng lượng để làm việc hiệu quả và thực sự hạnh phúc trong cuộc sống.
Một số hình ảnh tại workshop:
Thực hiện: Ban Truyền thông
